Des sièges ronds nommés Bloon

Des sièges ronds nommés Bloon

La jeune marque française a la particularité de créer des sièges de bureau et de maison originaux. Ronds et gros, ils apportent une esthétique incontestable.

Des sièges ronds nommés Bloon, en entreprise et à la maison
Le Bloon chez les particuliers comme en entreprises. ©DR


Bloon Paris est une idée originale de 2 amis, matérialisée en 2018. L’un se passionne pour le design et l’autre est un ostéopathe. Leurs créations empruntent à chacun de ces deux univers. Elles respectent à la fois les canons ergonomiques et sont stylées. La hauteur s’adapte parfaitement à la position assise pour travailler dans un bureau par exemple. Les sièges « gonflés » se conçoivent à Paris, puis se fabriquent à la main dans un atelier haut de gamme du Portugal.

Leur ergonomie améliore la posture en renforçant les muscles posturaux pour prévenir les troubles musculo-squelettiques. Doté d’un socle lesté, celui-ci garantit l’anti-roulement. ​Leur design unique, pensé par le français Thomas De Lussac, en fait un objet de décoration élégant et chic. Le siège Bloon est chic et adaptable à différents univers. Pratique, il pèse 2 kg. On peut le déplacer facilement grâce à une ceinture qui le divise en 2.

Bloon Paris x Panaz

Des sièges ronds nommés Bloon collab Bloon Paris x Panaz
Des sièges ronds nommés Bloon. Collab Bloon Paris x Panaz. 289 €, l’unité.

La start-up française a lancé, le mois dernier avec Panaz, l’éditeur de tissus anglais de renommée une collection en édition limitée à 100 exemplaires. Elle se décline en 2 modèles : le Ying et le Yang. Bloon Paris associe ainsi un tissu uni en velours à un de graphique coloris « mustard » pour créer des modèles élégants et décoratifs.
Panaz http://www.panaz.com/fr/ fabrique des tissus de haute qualité depuis plus de 25 ans. Il figure parmi les plus grands fournisseurs européens d’étoffes et de revêtements muraux décoratifs. Ses clients se recrutent dans les secteurs de l’hôtellerie, de la santé…

Bloon Paris se vend exclusivement dans sa boutique en ligne  pour l’instant.

 
Des sièges ronds nommés Bloon, https://www.bloon-paris.fr/boutique-bloonparis. Prix : à partir de 179 € 
Jaeger-Lecoultre renouvelle ses Master Control

Jaeger-Lecoultre renouvelle ses Master Control

L’horloger suisse de 187 ans a commis une série de nouveaux modèles et un design de collection mythique. Comme à l’accoutumée la recherche constante d’innovations et la tradition s’équilibrent. Notre choix se porte sur la Chronograph Calendar.

Lionel Favre, le designer

Jaeger-Lecoultre Master Control Chronograh Calendar s’impose par un nouveau mouvement le calibre Jaeger-LeCoultre 759. Celui-ci combine un chronographe à triple affichage du calendrier et une phase de lune. Une grande première dans une montre de la célèbre enseigne. Cette association de complications valorise les liens ancestraux entre horlogerie et astronomie.  Entre autres caractéristiques, ce cru comprend un chronographe avec roue à colonnes et embrayage vertical, une réserve de marche de 65 heures… Ce véritable bijou rend la lecture des affichages simple et intuitive, malgré toute la complexité des informations affichées.

Jaeger-Lecoultre renouvelle ses Master Control : Chronograph Calendar
Jaeger-Lecoultre renouvelle ses Master Control : la Chronograph Calendar

À 3 h, le compteur du chronographe de 30 mn fait écho au compteur de la petite seconde à 9 h. Tandis que les fenêtres indiquant le jour et le mois apparaissent dans la partie supérieure du cadran. Elles aussi font écho au compteur à date et phase de lune situé 6 h. Comme soutenue par l’échelle pulsométrique autour du cadran, l’aiguille bleue des secondes du chronographe central vient renforcer l’équilibre subtil de l’ensemble. Les poussoirs rectangulaires soulignent le style intemporel du modèle. Un design signé Lionel Favre.

Jaeger-Lecoultre renouvelle ses Master Control : équilibre entre tradition et innovations
Équilibre entre tradition et innovations

FICHE TECHNIQUE

Jaeger-Lecoultre renouvelle ses Master ControlDimensions : 40mm x 12.05mm. Calibre : mouvement mécanique à remontage automatique, calibre Jaeger-LeCoultre 759. Fonctions : heures/minutes, petites secondes, calendrier complet (date, jour, mois), phases de lune, chronographe. Réserve de marche : 65 heures .Boîtier: acier inoxydable ou or Le Grand Rose gold®, finitions polies et satinées, fond en verre saphir. Étanchéité: 5 bar. Cadran : argenté soleillé, index en applique. Bracelet : veau Novonappa® ou alligator. Référence : Q4138420 (version acier), Q4132520 (version or Le Grand Rose gold®). Prix : 15 000 € https://www.jaeger-lecoultre.com/eu/fr/watches/master.html

UP, l’hôtel producteur de vin

UP, l’hôtel producteur de vin

Ultimate Provence est un concept hôtelier, de restauration, une marque de vins et un domaine éco-responsable. Il véhicule un art de vivre provençal moderne.

Le domaine UP

UP/ Ultimate Provence consiste en un vignoble de 46 ha certifié haute valeur environnementale. Labellisé AOP Côtes de Provence, il se situe entre le Golfe de Saint Tropez et la réserve naturelle de la Plaine des Maures. Le domaine produit 3 cuvées déclinées en vins blanc, rouge et rosé. Tous se caractérisent par leur expressivité et leur qualité. D’ailleurs, UP rosé 2018 a obtenu une médaille d’or au Concours Agricole de Paris et UP blanc a remporté la Médaille d’Or en 2019 à Mâcon.

L’identité remarquable d’UP, c’est son flacon original aux airs de contenant de parfum. Une véritable signature faite d’un design épuré, inhabituel et moderne qui magnifie le vin. Transparente et sans étiquette, la bouteille aux stries en relief laisse apparaître le logo du domaine.

3 cuvées de caractère

UP, l'hôtel producteur de vin : Flacon stylisé au logo incrusté.
Flacon stylisé au logo incrusté.

Ultimate Provence rosé est la promesse d’un vin frais à partager de jour comme de nuit. Icône du domaine un vin subtil, il a une palette d’arômes intenses, d’audacieuses notes fruitées et florales. Sa robe pâle séduit grâce la jolie bouteille qui la sublime. En bouche, une fraîcheur minérale relevée de touches épicées (poivre blanc) soutient les fruits intenses au palais.

Quant au UP vin rouge 2018, il séduit par sa personnalité moderne, frondeuse et généreuse. À la dégustation, les fruits rouges mûrs (prunes, cerises) se mêlent aux notes d’épices chaleureuses (poivre). Il se consomme autour d’une côte de boeuf braisée sur un barbecue ou avec une assiette de jambon de Parme. Ses cépages : Syrah et Cabernet Sauvignon. Enfin il y a l’UP vin blanc 2019, qui impose son tourbillon d’arômes surprenants et rafraîchissants. Dans le palais, les agrumes zestés (citron de Menton) explosent à l’unisson avec des notes de poivre et de gingembre. Il est idéal pour un brunch ou un apéro et pas seulement.

Art de vivre provençal

UP, l'hôtel producteur de vin : Humbert et Poyet.
Le design signé par Humbert et Poyet

Dans le domaine, un hôtel de 15 chambres de standings (du classique au supérieur) et style différents. UP propose également une résidence, 18 chambres du studio à l’appartement. Un concept-store, une salle de réunion et de de sport, un bar avec terrasse et une piscine complètent l’offre.

UP, l'hôtel producteur de vin : vue plongeante sur la piscine. ©DR
Vue plongeante sur la piscine. ©DR

Orientée vers une nouvelle génération de voyageurs, celle-ci s’agrémente par le design contemporain des installations, l’élégance de ce patrimoine réinventé. Les chambres confortables et soignées ont pour certaines vue sur les vignes, pour d’autres sur la piscine ou sur la Place UP, bordée d’arbres et de fontaines réalisées par des artisans locaux. Le cabinet Humbert et Poyet signent la conception architecturale. Enfin, un restaurant se niche dans une salle de 50 couverts, ou sur son rooftop de 150 places offrant une vue panoramique sur le domaine. Le restaurant concocte une cuisine créative, entièrement faite maison.

UP, l'hôtel producteur de vin : bar
UP, l’hôtel producteur de vin : le bar

UP, l’hôtel producteur de vin 1 bouteille de 75 cl de vin, rouge ou rosé prix conseillé : 16 €. Existe aussi en magnum, mathusalem et jéroboam. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Il faut boire avec modération. https://boutique.ultimateprovence.com/. 7270 Route du Luc, 83680 La Garde-Freinet.

Monaco confiné en musique

L’Orchestre Philharmonique de Monte Carlo et ses amis interprètent une chanson de Donny Hathaway, de 1973, tiré de l’album « Extension man ». Introduite par le Prince Albert II de Monaco cette version, en mode concert en ligne, annonce de jours meilleurs « We’II all be free ».

Staring : l’Orchestre Philharmonique de Monté Carlo, Robin McKelle, Marie-Nicole Lemieux, Neïma Naouri, Marcus Miller, Raul Midón, Yvan Casar, Charles Pasi… ©OPMC / direction de la communication 2020.

Découvrez la grâce indienne

Découvrez la grâce indienne

Le Buena Vista Resort est un cadre de rêve créé par un Français amoureux de l’Inde. Il a conçu ce lieu luxueux niché dans une nature luxuriante comme un pont culturel entre la France et le Rajasthan.

Découvrez la grâce indienne : spa

Le Buena Vista Resort de Jean-Luc Benhaïm, son fondateur, fait découvrir toute la beauté du Rajasthan et de la région de Jaipur. Le joli bâtiment a des allures d’ancien palais de Maharaja, à la fois lumineux et incroyablement spacieux. Il dispose de 52 superbes villas (réparties en 4 catégories), toutes équipées d’une véranda, d’un jardin et d’une piscine privée. Ultra-spacieuses (de 80 à 245 m²), elles sont entièrement réalisées en marbre avec tout le confort moderne. Une salle de conférence de 200 m² accueille réunions, événements privés ou fêtes de mariage. 5 espaces de restauration se réservent à la cuisine. Parmi eux, un restaurant gastronomique tenu par un chef qui a une étoile au Guide Michelin. À l’extérieur il a un terrain de pétanque, badminton, d’un mini-golf, une table de ping-pong, un baby-foot… et deux très beaux jardins de 3 500 m2 chacun.

Cette destination se dédie à l’évasion, au dépaysement et bien-être. Le resort dispose d’un spa doté d’une piscine intérieure chauffée, de six salles pour restaurer l’énergie naturelle et l’harmonie entre le corps et l’esprit. Les soins prodigués s’inspirent des riches traditions et thérapies ayurvédiques nationales. Des experts médicaux délivrent également des conseils à travers un programme pour la détente et revitalisation. Au menu : odeurs inspirantes, sons relaxants, éclairage énergisant et lotions détoxifiantes… Il y a aussi des jacuzzis privés et 2 cabines de soins en duo ultra-modernes pour se relaxer. 

Le personnel rend un service à la « French art de vivre ». Exigent, de haute qualité, il vise la satisfaction entière des clients.

Le Jaïpur, la cité rose

Découvrez la grâce indienne. Ici le célèbre palais de Jaïpur. ©Dr

Jaipur est une ville dans laquelle il fait bon flâner. La capitale du Rajasthan, à 260 km de Delhi, se trouve à 430 m d’altitude. Elle se niche au coeur d’une nature luxuriante et protégée par la chaîne des Ârâvalli. Elle fut créée en 1727 par le brahmane Bengalî Vidyadhar B, à la demande du mahârâja Jai Singh II. Une superbe muraille de 6 m de hauteur et de 3 m de large la ceinture. À l’intérieur de cette forteresse, les rues s’enchevêtrent suivant un plan en damier trois par trois. La cité est entièrement peinte en rose depuis 1876. Une couleur qui symbolise la bienvenue. 

Plusieurs sites à explorer dans les encablures (moins de 30 mn). Il y a par exemple : Amber Fort (déclaré au patrimoine mondial de l’Unesco), Nahargarh Fort, Jaigarh Fort, Jal Mahal, City Palace, Jantar Manhar ou Hawa Mahal. Jaipur regorge de nombreux bazars qui vendent le meilleur de l’artisanat régional. Sur les étales : des tissus, des poteries et de magnifiques pierres précieuses. Cet étonnant mélange entre le monde ancien et moderne, crée une ambiance unique et romantique. À chaque pas, les promeneurs ont la sensation de côtoyer l’Inde éternelle, celle des contes de fées et des légendes. 

Le Buena Vista Resort mêle la culture française à l’indienne. C’est une invitation à vivre autrement, dans un cadre de rêve, le temps d’une cure d’Ayurveda, d’un mariage, d’une conférence ou d’un séjour reposant. 

Découvrez la grâce indienne. http://buenavistaindia.com/

Les restaurants Giorgio Armani

Le couturier italien possède 2 restaurants dans la capitale. En plein confinement, le chef étoilé Massimo Triganli, l’un des managers, fait une proposition alléchante sur Instagram. Occasion pour nous de faire un zoom sur son concept gastronomique haute couture.

Les restaurants Giorgio Armani, L'Emporio Armani Caffé de Paris
Les restaurants Giorgio Armani, L’Emporio Armani Caffé de Paris. DR

Giorgio Armani possède à Paris l’Emporio Armani Caffé et l’Armani/Ristorante. Deux espaces chics de restauration italienne localisés dans le 6e arrondissement. Ils sont fréquentés entre autres par des stars. Le premier se situe en face de l’Eglise Saint Germain et le second pas loin du café Les Deux Magots. Le styliste italien avait un jour de 1998 lancé le défi de transposer son univers du « patron à l’assiette » au chef Massimo Mori. En clair, il lui demanda s’il pouvait confectionner le meilleur « Spaghetti al pomodoro fresco ebasilico » de France.

Le challenge fut relevé et comment ? L’Emporio Armani Caffé depuis sa création, il y a 32 ans, présente une carte courte, centrée sur le produit, l’authenticité et le goût. C’est la vision de Massimo Mori, son emblématique chef. Ainsi, on peut y manger des légumes grillés avec un filet d’huile d’olive, du risotto au fromage de Mantoue ou encore des glaces préparées à la minute. En somme, des incontournables de la vraie cuisine italienne servie en moins de 20 minutes. Une prouesse inédite en son temps. Et cette année le restaurant a décroché 1 étoile au Guide Michelin. Il ouvre en continu du déjeuner au dîner. Il constitue un cadre idéal pour des moments entre amis ou en famille afin de profiter entre autres de ses jolies terrasses.

Les restaurants Giorgio Armani : Le chef étoilé Massimo Tringali.
Le chef étoilé Massimo Tringali

Les « ricette semplici » de Massimo Tringali

L’Armani/Ristorante est le seul concept store étoilé du monde. Son chef Massimo Tringali, une étoile au Guide Michelin en 2018, y pratique une cuisine inventive. Elle surprend et séduit par sa créativité. Dans ce cadre confidentiel, l’ambiance feutrée permet d’apprécier un aller simple gustatif en Italie. Ici la vedette c’est les produits, de saison, les meilleurs de la Sicile, la terre natale du maître cuistot. Pas de sophistication inutile, ni de technique pour la technique. Sa touche personnelle, la chaleur humaine. Il n’hésite à passer de table en table pour échanger avec les clients.

Les restaurants Giorgio Armani : Tagliatelles asperges
Tagliatelles asperges. DR

Le chef étoilé Massimo Tringali propose aux confiné.e.s de s’évader vers l’Italie depuis leur cuisine. Il publie des recettes simples, faciles à réaliser avec des ingrédients de base et de saison sur son compte nouveau compte Instagram. Il guide pas à pas la confection de ces plats 100% italiens. Tagliatelles aux asperges blanches et vertes, crues et cuites, basilic et huile d’olive extra vierge, à la pizza sicilienne « cudduruni », en passant par la frittata courgettes et échalotes… Autant de plats gourmands et réconfortants salés comme sucrés découvriront pendant le confinement !

Les restaurants Giorgio Armani : La pizza sicilienne cudduruni
La pizza sicilienne cudduruni

Les restaurants Giorgio Armani, l’Emporio Armani Caffé, 149 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris et l’Armani/Ristorante, 7 Place du Québec, 75006 Paris. https://www.armani.com/restaurant/fr/restaurant/emporio-armani-caffe-ristorante-paris/

Voici le gin de Nîmes

Voici le gin de Nîmes

Le Blue Denim Gin Méditerranéen se lance sur le marché français des liqueurs. Son idée fondatrice : à partir de matières premières bio, locales de qualité supérieure proposer une boisson valorisant la ville.

Voici le gin de Nîmes : le flacon
L’élégant flacon couronné d’un bandeau en jeans.

Ingrid Lopez et Numa Cornut les promoteurs du Blue Denim Gin Méditerranéen sont originaires de Nîmes. Ils font un lien conceptuel entre la ville, la célèbre toile bleue et leur nouvel alcool. Passionnés, issus du monde viticole notamment propriétaires du Château Guiot, s’inspirant de leur expérience en viticulture, ils embrassent cette aventure. Ils adoptent le positionnement bio. Et l’exigence qu’ils s’imposent : leur gin se compose d’une sélection d’ingrédients locaux et emblématiques. Un choix fait par ses jeunes créateurs cohérent avec l’ancrage territorial.

La distillation se fait élément après élément, séparément dans un alambic de type charentais. Celui-ci se chauffe à la vapeur d’eau et en small-batch, en petite quantité donc pour le plus grand plaisir des initiés. Ensuite n’est retenu que le meilleur en l’occurence le coeur de chauffe. Le rendu aromatique exceptionnellement complexe et peu alcooleux s’équilibre avec de l’eau osmosée. L’idée consiste à conserver toute la pureté du gin.

Appellation d’origine

Voici le gin de Nîmes : servi
Voici le gin de Nîmes, servi frais.

Un nez frais aux parfums d’agrumes et de résineux et une bouche gourmande harmonisée d’aiguilles de pin et fleurs le distinguent. Une finale longue,  ponctuée de salicorne et fleur de sel de Camargue révèlent son caractère lié au terroir. Le nouveau gin a été présenté en avant-première au salon professionnel Siphro à la Grande-Motte en fin février dernier. Il se commercialise depuis la fin du mois de mars.

Le bandeau en toile de Nîmes, d’ou son nom, embellit son flacon élégant. La liqueur vise donc un public jeune, tendance.

Gin distillé, produit et mis en bouteille en France. 70cl . 40%Vol.
Le Blue Denim, Gin Méditerranéen biologique – 50€ prix public conseillé https://www.facebook.com/Le-Blue-DENIM-104434934401582/

Une offre Sennheiser spéciale

Une offre Sennheiser spéciale

Le fabricant allemand de produits et accessoires audio propose un pack intéressant techniquement et financièrement. Pour ses 75 ans, il met sur le marché en duo un casque fermé et un amplificateur.
Le casque HD 820

Sennheiser à l’occasion de son 75e anniversaire présente à ses fans audiophiles le casque fermé dynamique HD 820 à coupler avec l’amplificateur numérique nouvelle génération HDV 820. Cette offre haut de gamme améliore l’expérience sonore par ses performances acoustiques de très haute qualité. À durée limitée, elle sera disponible de mars à fin juin dans les magasins de l’enseigne et sur son site en ligne https://fr-fr.sennheiser.com/

Duo d’exception

Le champ sonore du HD 820 est grand ouvert. Il permet d’explorer et redécouvrir la playlist dans une qualité de référence absolue. Celle-ci n’empiète pas sur la zone de confort auditif environnante. Fabriqué en Allemagne, le casque se distingue par son extraordinaire souci du détail. Les coussinets d’oreille ultra confortables et faits à la main isolent l’auditeur du bruit ambiant. Les câbles OFC sont couverts d’argent, les connecteurs plaqués or. Sans oublier le robuste arceau métallique et son amortissement interne… 

Une offre Sennheiser spéciale : l’amplicateur DV 820

Dans une catégorie à part, l’amplificateur HDV 820 est capable de transmettre au casque les différents timbres de deux instruments, la distance entre les musiciens d’un orchestre, la tension avant la première note d’un chanteur… De la haute performance pour oreilles expertes.

Créateur de sons

Fondée en 1945, Sennheiser célèbre cette année son 75e anniversaire. Façonner le futur de l’audio telle est l’ambition commune des employés et de ses partenaires à travers le monde. Le Dr Andreas et Daniel Sennheiser, troisième génération, dirige l’entreprise familiale indépendante. Celle-ci compte parmi les principaux fabricants mondiaux d’écouteurs, de haut-parleurs, de microphones et de systèmes de transmission sans fil. En 2018, le groupe Sennheiser a réalisé un chiffre d’affaires de 710,7 millions d’euros.

Une offre Sennheiser spéciale : le casque HD 820 et l’amplificateur HDV 820. Prix : 3 598 € au lieu de : 4 798 € disponibles dans tous les magasins Sennheiser et sur le site web.

Glenfiddich a un nouveau design

Glenfiddich a un nouveau design

Cette marque écossaise de scotch whisky dévoile les flacons de ses emblématiques 12 et 15 ans d’âge. Elle fait un pari sur plus de sophistication et de modernité tout en respectant l’héritage traditionnel.

Glenfiddich a un nouveau design : 12 ans.
Glenfiddich a un nouveau design

Glenfiddich rend hommage à ses origines avec ce nouvel habillage. Sophistiqué et élégant, il reste fidèle à l’ADN de la distillerie fondée en 1887 par William Grant. L’idée créative est de valoriser son histoire et son héritage tout en s’harmonisant avec les temps actuels.

La taille se fait directement dans la masse du verre, conformément à la vision de son fondateur. Ceci donne aux flacons un profil ciselé et in. Ainsi donc, les bouteilles de 12 et de 15 ans se parent désormais d’un « V » et de l’expression « Valley of the Deer1». Glenfiddich, rappelons-le, signifie en gaélique la « Vallée des Cerfs ». Elle est le lieu de production du whisky le plus primé du monde, jamais changé depuis plus de 130 ans.

Une terre choisie pour son emplacement idéal au coeur de la vallée du whisky et pour la présence de Robbie Dhu. Cette source d’eau pure et vive qui coule même lors des hivers les plus rigoureux.

Bel héritage familial

Le symbole du cerf est également mis en valeur. Il revêt désormais des habits d’or et surplombe le « V ». L’animal a toujours été l’icône de Glenfiddich. Il veille avec majesté sur la destinée de la distillerie. La signature de William Grant s’appose dorénavant sur le haut de la bouteille. Elle renouvelle sans cesse le gage de l’héritage familial : produire le meilleur whisky d’Ecosse. Cette promesse se traduit par une quête permanente et inextinguible de la perfection. Elle s’est transmise de génération en génération et en est à la 5e actuellement. L’entreprise ayant réussi le tour de force de rester dans le giron familial.

2 singles malts de qualité

Glenfiddich a un nouveau design : 15 ans

Le 12 ans, rebaptisé « Our Original Twelve » est un grand icônique de l’enseigne. Sa particularité : des arômes frais, fruités avec une finale riche et une douceur persistante. Ce whisky vieillit dans les meilleurs fûts de sherry et de bourbon Oloroso pendant au moins 12 ans. Il s’assemble ensuite dans des fûts de chêne. Sa longue maturation en fûts de chêne lui confère des saveurs complexes et équilibrées avec des notes élégantes de poire et une pointe subtile de chêne. Un incontournable au sein des Single Malts Scotch Whiskies les plus primés qui existent.

Le 15 ans, désormais « Our Solera Fifteen », célèbre le système Solera, véritable innovation dans l’industrie. Lancée en 1998, il associe des whiskies élevés en fûts de sherry, de bourbon et de chêne neufs. Toujours maintenu au moins à moitié plein, le Solera Vat crée une liqueur harmonieuse avec des notes profondes d’épices chaudes, de miel et de fruits. Chaque année, celles-ci deviennent plus riches et plus complexes.

Glenfiddich a un nouveau design. Prix conseillers : Glenfiddich 12 ans : 24,95€; Glenfiddich 15 ans : 34,95€. https://www.glenfiddich.com/fr L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À BOIRE AVEC MODÉRATION.

L’Orbe la vodka au caviar

L’Orbe la vodka au caviar

Une nouvelle liqueur originale arrive sur le marché français. Il s’agit d’un spiritueux à déguster et à savourer…

L'Orbe la vodka au caviar : caviar infusé dans la vodka
Liqueur avec du caractère.

L’Edition 1, Vodka x Caviar est une vodka artisanale d’avant-garde. Cette boisson naît de l’infusion du caviar dans de la vodka grâce à la micro-encapsulation. Cette technique utilisée dans les domaines de la beauté et du luxe permet de capturer les ingrédients les plus rares et les plus précieux.

Une perle à la membrane naturelle intégralement composée d’eau et d’algues encapsule individuellement les grains de caviar. Ceux-ci libèrent délicatement leurs meilleurs arômes au contact de la vodka. Une infusion naturelle, absolument inédite s’opère ! Voici donc la première vodka infusée au caviar. Cette méthode brevetée par L’Orbe permet des combinaisons d’ingrédients jamais utilisées dans la production de spiritueux. Sans stabilisation chimique, ni aromatisation ou additif, la technique préserve l’intégrité du caviar.

L’excellence polonaise

L'Orbe la vodka au caviar : à boire frais.
L’Orbe la vodka au caviar dans une bouteille au design élégant.

Les matières premières exploitées sont rares. L’Orbe vient tout droit de Pologne, des terres d’Olsztyn. Au coeur d’un paysage de pierres et d’eaux, une ferme artisanale produit au rythme des cycles de la nature, un caviar d’excellence. Le caviar Baeri, la référence des plus grandes maisons au monde (Caviar House, Petrossian…) L’élevage d’esturgeon se fait dans les meilleures conditions. Sélectionné pour ses grains à la texture ferme et fragile à la fois, ce caviar est parmi les plus réputés au monde. Sa variété rappelle les saveurs de mer et des bois aux notes délicates de noix, douces et légèrement crémeuses et beurrées.

La vodka polonaise se fabrique à partir de grains de seigle « Dankowski Diamond Rye » soigneusement sélectionnés, distillée et filtrée 2 fois. Elle est de haute-qualité, d’une noblesse et pureté grandes. Sa texture soyeuse et ses notes délicates s’accordent à la perfection au caviar Baeri. C’est une liqueur de caractère sublimée par sa bouteille à la forme sculpturale. Cet élégant flacon est produit à Jarnac dans le Sud-Ouest de la France.

Pour mixologistes exigeants

L’Orbe s’invite dans des lieux de légende et de fête célébrés par une clientèle internationale et connaisseuse. Des bars de palace parisiens comme du Mandarin Oriental, de l’Hotel Lutetia ou du Four Seasons George V en servent déjà. D’autres outre ailleurs à l’instar de l’Annabel’s de Londres ou le fameux bar du Dukes l’ont également adopté. Cette innovation suscite aujourd’hui l’intérêt des plus grands mixologistes au monde.

L’Orbe la vodka au caviar, https://lorbe.com/. Prix : 50 cl 135€ à La Maison du Whisky. Vendu aussi dans un réseau d’adresses exclusives dans le monde chez Fortnum & Mason à Londres, la Maison du Caviar à Paris. http://www.whisky.fr/en/l-orbe-caviar-vodka.html L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À BOIRE AVEC MODÉRATION.